Cocktails

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Klassiker neu interpretiert

Cocktails

Caipirinha
0.35 l 11 €

Original aus Brasilien:
Geschüttelt nicht gerüht: Cachaça Delicana Gold, Limette, Rohrzucker 09

Probiere auch mit Maracuja oder anderen Früchten je nach Season

0.35 l 11 €
Whisky Sour
0.3 l 12 €

Klassisch mit: Bulleit Bourbon Whisky, Zitrone, Rohrzucker, Bitters, Eiweiß 02, a, c, 09
Genial auch Pisco Sour / Mezcal Sour / Amaretto Sour

0.3 l 12 €
Gin Basil Smash
0.3 l 12 €

Grün & sehr frisch: Tanqueray Gin, Basilikum frisch, Limette, Rohrzuckersirup 09,x

0.3 l 12 €
Manda Mojito
0.35 l 11 €

Minzig spritzig frisch: Brugal Añejo Rum, Minze, Limette, Rohrzucker, Black Orange Organics 09, 12

0.35 l 11 €
Bramble
0.25 l 11 €

Frucht trifft Botanicals: Fords London Dry Gin, Brombeerlikör, Zitrone, Espuma 02, 09, h

0.25 l 11 €
Negroni
0.3 l 13 €

Bitter & süss zugleich: Tanqueray, Campari, Roter Vermut x, l, 06, 02

0.3 l 13 €
Penicillin
0.3 l 13 €

Rauchig & herb: Johnnie Walker Black Label Whisky, Lephroaig Islay Whisky, Zitrone, Ingwer, Honig x, 02, c

0.3 l 13 €
Espresso Martini
0.2 l 11 €

Koffein Kick: 9 Mile Wodka, Espresso, Kaffeelikör, evtl. Zuckersirup nach Wunsch x, 02, c

0.2 l 11 €
Mint Julep
0.25 l 12 €

Minze trifft Whiskey: Woodfort Reserve Boubon, Minze, Zuckersirup

0.25 l 12 €
Creme Brulee Old Fashioned
0.25 l 12 €

Whiskey Must try: Woodfort Reserve Boubon, Creme de Cacao, Orange Bitters, Schoko Bitters

0.25 l 12 €
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Eigene Kreationen

Cocktails

Native
0.2 l 11 €

Toy Cocktail 2023 - 1. Paltz: Cachaca Delicana Gold, Limoncello, Feigenlikör, Limette, Zitronenthymian02

0.2 l 11 €
Fluid
0.2 l 11 €

Toy Cocktail 2024 - 2. Paltz: Pimm´s Nr. 1, Fords London  Dry Gin, Grapefruit, Blutorange, Melisse 02

0.2 l 11 €
Vorspiel
0.25 l 11 €

Leicht, fruchtig, weich: 9 mile Wodka, Rhabarber, Limette, Zitronenthymian, Espuma 09, h

0.25 l 11 €
To B or not to B
0.25 l 12 €

Erfrischend sauer, fruchtig: Delicana Gold Cachaça, Maracuja frisch, Limette, Kokoswasser, Rohrzucker 09

0.25 l 12 €
Brazilian Mule
0.4 l 12 €

Cachaça Wettbewerb Gewinner
Scharf und weich zugleich: Delicana Gold Cachaça, Limettensaft, Vanille, Apfel, Angostura, Ginger Beer, Espuma 02, 09, h

0.4 l 12 €
Sublime
0.35 l 10 €

Hibiskus küsst Rosmarin: Fords London Dry Gin, Aperitivo Rosato, Tonic Water, Rosmarin x, 09, 14

0.35 l 10 €
Rum Cooler
0.35 l 11 €

Erfrischend herb: Brugal Añejo Rum, Ingwer, Limette, Orange Bitters, Cranberry, Ginger Ale 02, 09

0.35 l 11 €
Um poco Loco
0.4 l 11 €

Süss & fruchtig: Brugal Añejo Rum, Kokoslikör, Mango, Ananas, Erdbeere 09, 02, l

0.4 l 11 €
Woo Woo
0.25 l 11 €

Herb & Süß: 9 mile Wodka, Pfirsichlikör, Limette, Cranberrynektar, Espuma 2, h

0.25 l 11 €
Shot Paraquedas
3 cl 5 €

Haut dich raus: Zimt Cachaca, Chillilikör, Limette

3 cl 5 €
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Mocktails

alkoholfreie Cocktails

Castro´s Cooler
0.35 l 8,0 €

Herb & spritzig: Ingwer, Limette, Orange Bitters, Cranberry, Ginger Ale 02, 09

0.35 l 8,0 €
Five Elements
0.35 l 8,0 €

Zitrus & Kräuter: Kokoswasser, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Limettensaft, Zitronenthymian 09

0.35 l 8,0 €
Virgin Basil Smash
0.3 l 9,0 €

Erfrischend grün: Tanqueray Gin 0 % alkoholfrei, Limette, Rohrzucker, Basilikum 01, 09

0.3 l 9,0 €
Vibrante Sour
0.3 l 8,5 €

Süss, sauer, fruchtig: Martini Vibrante alkoholfrei, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Orangenzeste 06, x, h

0.3 l 8,5 €
Paradise
0.4 l 8,5 €

Süsse Karibik: Ananas, Mango, Kokos, Erdbeere 09, 15, 1, 2

0.4 l 8,5 €
Virgin Caipirinha - Brazilian Art
0.3 l 8,0 €

Nur bei uns: mit Guaraná, Limette 12, 09

0.3 l 8,0 €
Safe Mojito
0.35 l 8,0 €

Sehr erfrischend: Limette, Minze, Rohrzucker, Black Orange Organics 09, 12

0.35 l 8,0 €
Juzu Floreale oder Vibrante
0.35 l 8,0 €

0 % Aperitif: Martini Floreale ( Blumig) oder Vibrante ( fruchtig) alkoholfrei, Juzu Tonic Water, Orange x, 09, 14

0.35 l 8,0 €
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Aperitifs & Longdrinks

Cocktails

Berry Rosé
0.3 l 8 €

Sehr fruchtig: Belsazar Rosé Vermut, Purple Berry Organics x, 06, 09, 12

0.3 l 8 €
Mein Spritz mit Aperol/ Sarti oder Limoncello
0.3 l 8 €

Wähle nach deinem Geschmack: Aperol, Sarti Rosa oder Limoncello, dazu Prosecco und Soda 02,13, x

0.3 l 8 €
Belsazar Tonic
0.3 l 7 €

Belsazar Rosé Vermut, TH Tonic Water, Grapefruit 06, 02, 13

0.3 l 7 €
Hibiskus Cremánt
0.15 l 7 €

Musst du probieren: Hibiskus Blume eingelegt, Cremant Brut x, 06, 13

0.15 l 7 €
Wodka Mate
0.4 l 8 €

Rauchig & Zitronig: 9 Mile Wodka, Viva Mate Organics, Zitronenscheibe09, 15, 12

0.4 l 8 €
Horse´s Neck
0.4 l 9,5 €

Gentleman style: Gentleman Jack Whisky, Angostura Bitter, Amercian Ginger Ale02

0.4 l 9,5 €
Dark & Stormy
0.4 l 9,5 €

Süsse tifft Schärfe: Brugal Añejo Superior Rum, Ginger Beer, Bitters, Limette 02, 06, l, x, 09, 03

0.4 l 9,5 €
Gin oder Wodka Mule
0.4 l 9,5 €

Scharf aber ungefährlich: mit Tanqueray Gin oder 9 Mile Wodka Limette, Ginger Beer, Gurke 01, 03, 14

0.4 l 9,5 €
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Gin & Tonics Favorits

Cocktails

Shadows
0.3 l 12 €

Dry Gin aus Frankenland, 18 Botanicals
+ Fever Tree Tonic Water 09, 14, x, l

0.3 l 12 €
BIRDS
0.3 l 13 €

Rainforest Gin aus Berlin - unterstützt die Wiederaufforstung des brasilianischen Regenwaldes.
+ Thomas Henry Botanicals Tonic Water 09, 14, 02

0.3 l 13 €
Sir Chill - Unser Favorit
0.3 l 14 €

New Western Dry Gin aus Belgien, Zedernholz
+ Thomas Henry Tonic Water 09, 14, 01

0.3 l 14 €
Mare
0.3 l 13 €

Dry Gin aus Spanien, 45 Botanicals
+ Fever Tree Mediterranean Tonic Water l, x, 09

0.3 l 13 €
Inverrocher
0.3 l 12 €

Craft Gin Verdant aus Südafrika, 15 Botanicals . Handgemacht
+ Fever Tree Indian Tonic Water 09, 14, 02

0.3 l 12 €
Elephant
0.3 l 13 €

Dry Gin aus Berlin, 14 Botanicals - 15 % des Gewinns jeder Flasche gehen an Afrikanische Elefantenschutzprojekte.
+ Thomas Henry Botanicals Tonic Water 09, 14, 02

0.3 l 13 €
Illusionist
0.3 l 13 €

Bio Dry Gin aus München, 16 Botanicals
+ Fever Tree Tonic Water 09, 14, x, l

0.3 l 13 €
Alkoholfrei
0.3 l 10 €

Tanqueray alkoholfrei 0,0 %
+ Fever Tree Elderflower Tonic Water 01, 09, 14, 15, x, l

0.3 l 10 €

Dein Gin ist nicht dabei? Wir haben viele weitere Sorten aus der ganzen Welt!

Spirituosen

Getränke

Portionierung
2 cl / 4 cl
2 cl / 4 cl
Delicana Zimt - Shot
3,- €
3,- €
Delicana Silver / Gold
3,5 €/ 6,5 €
3,5 €/ 6,5 €
Delicana 44 Silber
3,5 €/ 6,5 €
3,5 €/ 6,5 €
Delicana Balsamo / Umburana / Putumuju
4,- € / 7,5 €
4,- € / 7,5 €
Velho Barreiro Gold
3,5 €/ 6,5 €
3,5 €/ 6,5 €
Ypioca Gold
3,5 €/ 6,5 €
3,5 €/ 6,5 €
Portionierung
4 cl
4 cl
Ediburgh Dry Schottland
6,- €
6,- €
Roku Japan
7,- €
7,- €
Fords London Dry Gin England
7,- €
7,- €
Tanqueray Flor de Sevilla England
6,- €
6,- €
Tanqueray Nr. 10 England
7,- €
7,- €
Sipsmith London Dry England
7,5 €
7,5 €
Shadows Franconian Dry Fränkische Schweiz
8,- €
8,- €
Hendrick´s USA
8,- €
8,- €
The Botanist England
8,- €
8,- €
Gin Mare Spanien
8,5 €
8,5 €
Elephant London Dry Gin Hamburg
8,5 €
8,5 €
Mermaid Dry oder Pink England
8,5 €
8,5 €
Monkey 47 Schwarzwald
8,5 €
8,5 €
The Illusionist Bayern
9,- €
9,- €
BIRDS Rainforest Gin - Berlin
9,- €
9,- €
Sir Chill Belgien TOP FAVORIT!
10 €
10 €
Portionierung
2 cl / 4 cl
2 cl / 4 cl
Delicana Zimt - Shot
3,- €
3,- €
Jägermeister
3,0 €/ 5,0 €
3,0 €/ 5,0 €
Jägermeister Manifest
4,0 €/ 7,0 €
4,0 €/ 7,0 €
Grappa
4,0 €/ 7,0 €
4,0 €/ 7,0 €
Likör Hierbas Ibiza
3,0 €/ 5,0 €
3,0 €/ 5,0 €
Ramazotti
3,0 €/ 5,0 €
3,0 €/ 5,0 €
Portionierung
4 cl
4 cl
Brugal Anejo Superior Dominikanischen Republik
6,- €
6,- €
Havanna Club 7 Kuba
6,- €
6,- €
Pampero Aniversario Venezuela
6,- €
6,- €
Plantation 5 Y Barbados
6,5 €
6,5 €
Appleton Estate Reserve Blend Jamaika
6,5 €
6,5 €
Botucal Reserva Esclusiva Venezuela
8,- €
8,- €
Ron Zacapa 23 Guatemala
9,- €
9,- €
Calicos Crew- Anne Bonnys Favourite Panama
8,- €
8,- €
Calicos Crew- Cannoneer´s Explosives 48° Panama
8,5 €
8,5 €
The Doctor´s Tranquilizer 21 J Panama
10,- €
10,- €
Portionierung
2 cl
2 cl
Topanito Tequila Blanco/Reposado
3,- €
3,- €
Espolon Tequila Blanco
4,- €
4,- €
Herradura Tequila Blanco/Reposado
4,- €
4,- €
Don Julio Blanco
4,5 €
4,5 €
Padre Azul Reposado Tequila
6,5 €
6,5 €
Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52 %
4,5 €
4,5 €
Portionierung
2 cl
2 cl
9 Mile Deutschland
3,- €
3,- €
Absolut Schweden
3,- €
3,- €
Nemiroff Ukraine
3,5 €
3,5 €
Nemiroff Honey & Pepper Ukraine
3,5 €
3,5 €
Ketel One Niederlande
3,5 €
3,5 €
Haku Japan
4,0 €
4,0 €
Portionierung
4 cl
4 cl
Bulleit Bourbon USA
5,5 €
5,5 €
Bulleit 95 Rye USA
6,0 €
6,0 €
Jack Daniel´s Old Nr. 7 USA
5,5 €
5,5 €
Jack Daniel´s Gentlemen USA
6,0 €
6,0 €
Makers Mark Kentucky Straight Bourbon USA
6,0 €
6,0 €
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon USA
7,0 €
7,0 €
Johnnie Walker Black 12
6,0 €
6,0 €
Johnnie Walker Green
8,0 €
8,0 €
Suntory Toki Japan
7,5 €
7,5 €
Talisker Skye Scotch
7,5 €
7,5 €
Laphroaig 10 Scotch
8,5 €
8,5 €
Auchentoshan Three Wood Scotch
9,0 €
9,0 €
Ardberg 10 Scotch
9,0 €
9,0 €
Dalwhinnie Scotch
9,5 €
9,5 €
Maccallan 12 Scotch
12,0 €
12,0 €
Lagavullin 16 Scotch
12,0 €
12,0 €
Bowmore 15 Islay
14,0 €
14,0 €
Frag den Barkeeper für mehr...

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Spirituosen, Getränke & Snacks

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Bier, Wein & Co.

alkoholische Getränke

Estrella Helles aus Spanien 13, c
0,33 l 4,5 €
0,33 l 4,5 €
Das Helle Vollbier von Reifkraft - lokales Kraftbier c
0,33 l 4,5 €
0,33 l 4,5 €
Das Kellerbier von Reifkraft - lokales Kraftbier c
0,33 l 4,5 €
0,33 l 4,5 €
Grünerla Vollbier c
0,33 l 4,0 €
0,33 l 4,0 €
Das Lammsbräu Alkoholfrei c, Gluten
0,33 l 4,0 €
0,33 l 4,0 €
Meier Schmidt - Cuba Cuvée Franken
0,2 l 6,5 €

Weißwein (Flasche 0,75 l - 23,00 €) 13, x

0,2 l 6,5 €
Weingut Geil's - Chardonnay Rheinhessen
0,2 l 7,5 €

Weißwein (Flasche 0,75 l - 27,00 €) 13, x

0,2 l 7,5 €
Gran Appasso - Rosso Passito Italien
0,2 l 6,5 €

Rotwein (Flasche 0,75 l - 24,00 €) 13, x

0,2 l 6,5 €
Big Game - Malbec Argentinien
0,2 l 7,5 €

Rotwein (Flasche 0,75 l - 28,00 €) 13, x

0,2 l 7,5 €


Weinschorle 13, x
0,4 l 6,5 €
0,4 l 6,5 €
Grande Cuvée 1531 Crémant Brut
0,1 l 6,- €

Flasche 0,75 l - 39,00 €   x

0,1 l 6,- €
Moet & Chandon Brut Imperial Champagne
0,2 l 25,- €

Piccolo

0,2 l 25,- €
Moet & Chandon Brut Imperial Champagne
0,75 l 95,- €

Flasche 13, x

0,75 l 95,- €
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Alkoholfrei

Getränke

Erdbeere, Limette, Minze
0,4 l 6 €
0,4 l 6 €
Ingwer, Zitrone, Holunderblüte, Thymian
0,4 l 6 €
0,4 l 6 €
Mango, Maracuja, Zitrone, Mandarine
0,4 l 6 €
0,4 l 6 €
Coca Cola // Cola Zero
0,33 l 3,5 €

02, 12, 09, 11

0,33 l 3,5 €
Black Orange, Viva Mate, Purple Berry Organics BIO
0,25 l 4 €

09, 12

0,25 l 4 €
Ginger Beer Fever Tree / Ginger Ale Fever Tree
0,2 l 4 €

06, l, x, 09, 03 / 14, 09, 03, 02

0,2 l 4 €
Tonic Water Premium Indian / Elderflower / Mediterranean Fever Tree
0,2 l 4 €

09, 14, x, l

0,2 l 4 €
Tonic Water/ Botanical Tonic Thomas Henry
0,25 l 3 €

14, 15

0,25 l 3 €
Kokoswasser, Apfel, Cranberry, Ananas, Rhababer, Maracuja u.v.m.
0,2 l 4,0 €

09

0,2 l 4,0 €
Saftschorle
0,4 l 5,0 €
0,4 l 5,0 €
Espresso
2,5 €
2,5 €
Tasse Kaffee Crema
3 €
3 €
castros-bar-quiche

Quiche hausgemacht

Quiche Lorraine mit Speck und Lauch a, h, y, l
5 €
5 €
Quiche Spinat und Feta, Pinienkerne a, h, y, l pi
5 €
5 €
Quiche Lachs, Cherry Tomaten, Brokkoli a, h, y, l, i
5 €
5 €
Quiche 4 Friends: gemischt aus allen drei Sorten
14 €
14 €
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Snacks

...

Pao de Queijo - Hit aus Brasilien
klein 4,0 € groß 7,5 €

Käsebällchen aus Maniokstärke, vegetarisch & glutenfrei  h, l

Auch zum Mitnehmen und zu Hause aufbacken TK Beutel.

klein 4,0 € groß 7,5 €
Erdnüsse j
4 €
4 €
Italienische Oliven
5 €
5 €
Nachos + Dip
5 €

mit Salsa oder Käse? y, l

5 €
Gemischte Platte
klein 6 € groß 12 €

Käse und Serrano gemischt l, 01

klein 6 € groß 12 €
Serrano Platte
klein 6 € groß 12 €

Serrano Schinken Luftgetrocknet, Oliven, Brot 01

klein 6 € groß 12 €
Käse Platte
klein 5 € groß 10 €

Manchego Schafskäse und / oder Ziegenkäse, Oliven, Brot l

klein 5 € groß 10 €

mit Konservierungsstoffen (01)
mit Farbstoff (02)
mit Antioxidationsmittel (03)
mit Nitritpökelsalz (04)
mit Geschmacksverstärker (05)
geschwefelt (06)
geschwärzt (07)
gewachst (08)
mit Süßungsmittel (n) (09)
enthält eine Phenylalaninquelle (10)
mit Phosphat (11)
koffeinhaltig (12)
chininhaltig (13)
enthält Zitronensäure (14)

mit Säuerungsmittel (15)

Weizen (a)
Roggen (b)
Gerste (c)
Hafer (d)
Dinkel (e)
Kamut (f)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (g)
Eier und Eiererzeugnisse (h)
Fisch und Fischerzeugnisse (i)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse (j)
Soja und Sojaerzeugnisse (k)
Milch und Milcherzeugnisse (l)
Mandeln (m)
Haselnüsse (n)
Walnüsse (o)
Cashew nüsse (p)
Pecannüsse (q)
Paranüsse (r)
Pistazien (s)
Macadamianüsse (t)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse (u)
Senf und Senferzeugnisse (v)
Sesam und Sesamerzeugnisse (w)
Schwefeldioxid und Sulfite (x)
Laktose (y)
Weichtiere (z)
Lupine (aa)
Pinienkerne (pi)